Descrizione
Salsiccia e Salame Calabrese Tradizionale
Il sapore autentico della Calabria in ogni fetta.
Realizzato con carne di altissima qualità proveniente da allevamenti locali allo stato Brado, il Salame Calabrese Tradizionale Intero rappresenta un’espressione genuina della tradizione gastronomica calabrese. Ogni boccone è il risultato di una lavorazione artigianale che segue ricette tramandate da generazioni, arricchite dai sapori intensi del territorio.
Un prodotto simbolo della cucina calabrese, ideale per arricchire taglieri, aperitivi e momenti conviviali, o per donare un tocco di carattere alle tue ricette preferite.
Perché sceglierlo?
- Autenticità garantita : Il vero sapore della tradizione calabrese, direttamente a casa tua.
- Versatilità : Perfetto per aperitivi, taglieri di salumi o come ingrediente speciale in piatti caldi.
- Origine controllata : Prodotto con carne locale di suino nero allo stato brado e spezie tipiche del territorio.
- Gusto inconfondibile : Un equilibrio tra il piccante del peperoncino e la dolcezza naturale della carne.
- Lavorazione etica e sostenibile : Allevamenti rispettosi degli animali e dell’ambiente.
Consigli di degustazione
- Tagliere tradizionale : Abbinalo a formaggi stagionati e miele per un’esperienza di gusto autentico.
- Aperitivi : Servilo con un buon vino rosso calabrese, come un Cirò DOC.
- Cucina : Aggiungilo a sughi, pizze o frittate per un sapore intenso e deciso.
Dettagli del prodotto
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Peso | Variabile, circa 300 grammi |
| Origine | Calabria, Italia |
| Lavorazione | Artigianale allo stato Brado |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, avvolgere in un panno traspirante. |
| Scadenza | 180 Giorni |
| Sale | 0,13 |
| Fibre | 0 |
Ingredienti principali
- Carne suina da allevamenti locali allo stato Brado
- Vendita marina
- Peperoncino calabrese
- Spezie naturali
Allergeni : Non contiene allergeni.
Tabella nutrizionale (valori medi per 100 g)
| Valore nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1182 kJ / 284 kcal |
| Proteina | 26 grammi |
| Grassi | 20 grammi |
| di cui saturi | 4,2 grammi |
| Carboidrati | 0 grammi |
| Zuccheri | 0 grammi |
